GALLETAS DE AVENA Y DÁTILES

Galletas con avena y dátiles

INGREDIENTES

  • 50 g de frutos secos variados (o elige el que más te guste). 
  • 1 plátano maduro (100g).
  • 50 g de dátiles sin hueso. 
  • 150 g de copos de avena. 
  • 30 g de miel (opcional).
  • 1 pellizco de sal.

¿CÓMO PREPARAR ESTAS GALLETAS CASERAS?

1.Tienes que precalentar el horno a 180°C y colocar papel vegetal en una bandeja de horno.

2. En el vaso del robot de cocina que tengas pon los frutos secos y tritúralos durante 10 seg/vel 10.

3. Sácalos del vaso con la ayuda de la espátula para usarlos posteriormente.

4. Pon la avena, dátiles, miel y plátano en el vaso durante 10 seg/vel 7.

5. Agrega los frutos secos ya triturados y la sal y vuelve a triturar durante 10seg/vel 5.

6. Retira la masa del vaso y forma 10-12 porciones (dependiendo del tamaño deseado de cada galleta).

7. Colócalas en la bandeja de horno ya forrada con papel vegetal y hornéalo durante 12 minutos a 180°C o hasta que las galletas estén doradas.

8. Retíralo del horno y deja que enfríen.

“Receta de Galletas de avena y dátiles”

Esta receta casera para hacer galletas además de rápida está buenísima. Si eres un amante del chocolate te aconsejo que pongas unas pepitas de chocolate antes de hornearlas una vez tengas la galleta con la forma que más te gusta.

Puedes conservar las galletas hasta 7 días en un recipiente hermético.

Para que los dátiles se trituren mejor puedes dejarlos en remojo con agua caliente durante 15-30 minutos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL GALLETAS DE AVENA Y DÁTILES (por unidad)

394 kJ / 95 kcal 

3.4 g

2 g

2.8 g

13.8 g

66.6 mg

0.6 g 

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