COMIDA JAPONESA

4 plaTos típicos de Japón que tienes que probar

Si has llegado hasta aquí es porque eres un amante del continente asiático o, al menos, de la comida japonesa. Algunos platos de la cocina japonesa son muy conocidos. Aquí te mostramos 4 platos típicos que podrás preparar en casa fácilmente.

“La gastronomía japonesa”

Los ingredientes, las recetas y las técnicas culinarias empleadas por los nipones, han llevado su gastronomía a lo más alto. No en vano, Japón se sitúa a la vanguardia de la cocina mundial.

COMIDAS FRITAS

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COMIDAS A LA PARRILLA

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SOPAS

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PASTA

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¿Cómo hacer las mejores recetas de postres japoneses?

Te advierto que después de que pruebes estos exquisitos postres japoneses fáciles de preparar no volverás a los postres tradicionales. ¡Atrévete con los dulces nipones!

Las últimas recetas japonesas

Estas son las últimas recetas japonesas que hemos seleccionado para ti. Espero te encanten tanto como a nosotros.

¿Qué características tiene la cocina japonesa?

En la mayoría de las recetas de la cocina japonesa hay que utilizar productos frescos fáciles de manipular y preparar y, por eso, son ideales para solteros como tú.

Haz que disfrute tu paladar de la mejor comida japonesa con una de nuestras recetas fáciles. No pierdas tiempo en blogs ni dinero en libros de recetas japonesas, nosotros te hacemos una selección de los mejores platos de esta gastronomía tan exótica.

comida japonesa
cocina japonesa

COMIDA TÍPICA JAPONESA

La comida japonesa es conocida por el cuidado en su presentación, la calidad de sus productos utilizados, siempre respetando la estacionalidad de los mismos para obtener el máximo sabor.

Los recetarios japoneses organizan sus comidas por la técnica culinaria utilizada en su elaboración y no por ingredientes. Aun así, la cocina tradicional japonesa está dominada por un ingrediente como el arroz, en el que nos centramos en este apartado.

CURIOSIDADES DE LA COMIDA JAPONESA

¿Porqué es saludable la comida japonesa?

Hay múltiples factores por los que la comida japonesa se considera comida sana, pero, sobre todo, esto tiene que ver con el tipo de ingredientes utilizados y a que los mismos tienen bajo contenido en grasas, al tiempo que, son ricos en aceites vegetales. 

Esto se debe a que a la hora de cocinar no utilizan aceites ni mantequillas y, en su caso, sustituyen éstos por aceites de soja o caldos de pescado.  

Su dieta gastronómica es principalmente a base de arroz blanco, pescado azul, verduras y salsas vegetales como la salsa de soja.

comida japonesa saludable

¿Cómo comen los japoneses?

Hay múltiples factores por los que la comida japonesa se considera comida sana, pero, sobre todo, esto tiene que ver con el tipo de ingredientes utilizados y a que los mismos tienen bajo contenido en grasas, al tiempo que, son ricos en aceites vegetales. 

Esto se debe a que a la hora de cocinar no utilizan aceites ni mantequillas y, en su caso, sustituyen éstos por aceites de soja o caldos de pescado.  

Su dieta gastronómica es principalmente a base de arroz blanco, pescado azul, verduras y salsas vegetales como la salsa de soja.

¿Qué esperanza de vida tienen los japoneses?

Esta alimentación hace que los japoneses sean los más longevos, con una esperanza de vida muy por encima a la del resto de población de otros países, con una media de edad por encima de los 80 años y con un número considerable de personas que superan la barrera de los 100 años.

¿Estará la fuente de la eterna juventud en su alimentación y modo de vida?

Braser

¿QUÉ DESAYUNAN LOS JAPONESES?

De las 3 comidas diarias que realizan, los japoneses siempre han dado especial importancia al desayuno. Sin embargo, los nipones no están al margen de los cambios que se están produciendo en toda la sociedad y del ritmo de vida acelerado de las grandes ciudades, lo que ha provocado que, una parte importante de la población más joven de este país, se vea obligada a saltarse esta comida.

 

Esto no quita para que el desayuno de los japoneses siga siendo sano, equilibrado y esté secundado por el país en su conjunto.

El desayuno tradicional japonés suele consistir en un bol de arroz blanco hervido y una sopa de miso. El tipo de acompañamiento que se da a estos dos alimentos ya no es el mismo para todos ni en todos los casos, aunque sí el hecho de que, a ambos, se les acompañe de pescado asado, brotes de soja, huevos en forma de tortilla francesa, verduras crudas o en tempura, tofu o fideos de trigo soba.

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