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YAKITORI

Yakitori

ingredientes Yakitori

  • 1/2 pimiento verde.
  • 2 pechugas de pollo.
  • 1 cebolleta o cebolla.
  • Pinchos de madera (tendrás que mojarlos en agua).
  • 1/2 pimiento rojo.

PREPARACIÓN DEL YAKITORI

1.Corta las pechugas de pollo en tacos.

2. Pica la cebolleta o cebolla y los pimientos de forma longitudinal en trozos de 2,5 cm.

3. Colocar de forma alternativa las verduras con el pollo.

4. Prepara la salsa yakitori casera.

5. Unta las brochetas en la salsa.

6. Cocina las brochetas a tu gusto, ya sea en el horno, grill o en la parrilla.

7. Para terminar, coloca las brochetas en una plato y comienza a disfrutar.

“Receta yakitori”

Te hemos enseñado una deliciosa receta de pollo yakitori que está dentro de la cocina tradicional japonesa.

Además, estas brochetas de pollo al estilo japonés son muy fáciles de preparar y combinan los beneficios de comer pollo y una ración de verduras. Todo ello mezclado con una salsa deliciosa que también te enseñaré a hacer.

Curiosidades de estas brochetas japonesas

El famoso pollo yakitori es una de las recetas más tradicionales de la cocina japonesa. Normalmente suele hacerse en brochetas de pollo y la salsa que se usa para condimentarlo es deliciosa.

Esta salsa hace que el pollo yakitori tenga un aroma diferente, siendo uno de mis platos favoritos de la cocina nipona.

Si estás aquí imagino que ya lo sepas pero el pollo proporcionará a tu organismo unas proteínas de alto valor biológico.

Además, las proteínas que te ofrece el pollo ayudan a estructurar y regenerar los tejidos de tu organismo.

Por último, no olvides que si introduces una cantidad adecuada de pollo en tu dieta tendrás numerosos beneficios para tu salud.

¿Te apetece acompañarlo con un delicioso postre o un entrante?

Además, si eres un apasionado de los platos japoneses puedes preparar uno de los famosos entrantes de Japón como son las empanadillas japonesas llamadas Gyozao los harumaki.

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