Pollo al limón

Ingredientes Pollo al limón

  • Pollo. Elige las partes del pollo que te gusten.
  • Pimienta en bolitas
  • Margarina
  • Nuez moscada (en bola).
  • El zumo de 1 limón (si te encanta el limón puedes poner 2).
  • Sal.
  • 1 vaso de agua.

¿CÓMO HACER POLLO AL LIMÓN?

1.Pon los trozos de pollo en una olla que no sea demasiado honda. Vale la pena que sea menos profunda y más alargada para que los trozos de pollo queden bien repartidos y no unos encima de otros. Tranquilo, si no tienes una de estas características coge la que tengas.

2. Exprime el limón y échalo por encima de los trozos de pollo. Añade la sal, un puñadito de unas 6 bolitas de pimienta (puedes añadir más al gusto). Ralla también por encima un poquito de nuez moscada y una cucharada grande de margarina vegetal o de la que tengas en ese momento.

3. Añade el agua, tápalo y ponlo a fuego alto hasta que notes que ha empezado a hervir. Entonces baja el fuego, a fuego medio y déjalo hirviendo 1 hora.

“Receta pollo al limón”

Ya nos conoces de sobra y sabes que aquí solo te damos recetas fáciles para que cocinar te resulte sencillo y comer suponga un placer para tus sentidos. Y este plato de pollo al limón no iba a ser menos. 

Recetas de pollo hay para aburrir, pero una buena receta de pollo al limón no hay tantas. De hecho, ¡no hay ninguna como esta!

Truco:

Si puedes, deja toda esta preparación hecha al menos un par de horas antes de ponerlo a hacer al fuego. Conseguiremos que el pollo macere con todos los ingredientes y coja más sabor aún si cabe.

¿Qué parte del pollo compro?

Para hacer esta receta todo lo más complicado que vas a tener que hacer es elegir qué partes del pollo son las que más te gustan y pedirlas o bien en tu carnicería de barrio o bien en tu supermercado habitual y elegir la bandeja o bandejas de pollo troceado que más te gusten. ¿Difícil eh?

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