Arroz con leche

Ingredientes arroz con leche

  • 1 litros de leche fresca.
  • 190 gramos de arroz bomba.
  • La cáscara de un limón.
  • 1 rama grande de canela.
  • 125 gramos de azúcar blanco.
  • 25 gramos de mantequilla.
  • Canela en polvo.
  •  

¿CÓMO HACER ARROZ CON LECHE?

1.Pelar la cascara del limón intentando no cortar la parte blanca porque amarga mucho la receta.

2. Pondremos el arroz en un colador y lo lavaremos hasta que el agua salga limpia. De esta manera habrá perdido el almidón.

3. Verter en un cazo la leche fresca con la canela y piel de limón hasta que hierva (ten mucho cuidado que la leche no se pegue, sino el postre será un desastre).

4. Agregar el azúcar hasta que hierva nuevamente.

5. Añadir el arroz y bajar le fuego.

6. Dejar cocer a fuego medio/bajo durante 40 – 50 minutos. No te olvides de remover.

7. Cuando pase ese tiempo quitad la cáscara de limón y la rama de la canela.

8. Agrega la mantequilla y deja enfriar.

9. Sírvelo en el recipiente que más te guste y disfruta del delicioso postre fácil que acabas de preparar.

 

“Receta arroz con leche”

¿Llevas tiempo buscando recetas de arroz con leche? No busques más, esta receta de arroz con leche es una de las recetas de postres caseros tradicionales de la cocina española. Como no iba a ser menos te traigo esta deliciosa receta que, además, te durará unos cuantos días en la nevera para que puedas disfrutar de ella en muchas ocasiones.

Seguro que habrás comido millones de veces en algún restaurante este postre sin preguntarte cómo hacer arroz con leche fácil y casero, ¿verdad?

Esta receta de arroz con leche cremoso te va a encantar.

¿Lo prefieres con nata?

Si eres de los que prefieren el arroz con leche casero con nata en vez de mantequilla no te preocupes, lo único que tienes que hacer es cambiar un ingrediente por otro al final y ya está.

Por último, no olvides que el arroz con leche de la abuela que te hemos enseñado es una receta casera y tradicional de la gastronomía española.

¡Acompaña este postre con algún plato típico de la cocina española!

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