Torrijas veganas

Ingredientes para RECETA DE TORRIJAS VEGANAS

  • 1 barra de pan del día anterior.
  • 1/2 l leche de almendras (u otra leche vegetal).
  • una cucharada margarina vegetal.
  • piel de 2 limones.
  • 1/2 vaso de agua.
  • 2 ramas de canela.
  • 150 g de fructosa (también azúcar u otro edulcorante).
  • canela molida.
  • 1 cucharadita de sustituto de huevo en polvo.

¿CÓMO HACER TORRIJAS VEGANAS?

Te muestro todos los pasos para hacer unas torrijas veganas al horno de escándalo. Además son las más saludables.

1.Untamos la margarina vegetal en un molde para horno.

2. Cortamos el pan en rebanadas mientras calentamos la leche vegetal junto con la fructosa, la canela y el limón hasta que hierva y la quitamos del fuego. Dejamos que enfríe un poco la leche.

3. Mojar las rebanadas de pan en la leche templada.

4. Preparamos el sustituto de huevo que vayamos a usar con dos cucharadas de agua o de leche para rebozar el pan.

5. Ponemos el pan en el molde para horno que habíamos preparado.

6. Precalentamos el horno a 170 grados y ponemos las torrijas durante 20 minutos o hasta que veas que están doradas como a ti te gustan.

7. Mientras se hacen las torrijas en el horno preparamos un almíbar. Este almíbar lo harás de una forma muy sencilla, solamente tienes que calentar en un cazo una taza de agua con 100g de fructosa, 1 rama de canela y la piel de limón restante, dejándolo cocer hasta que se forme el almíbar.

8. Cuando pasen los 20 minutos o el tiempo que consideres oportuno dependiendo de lo doradas que te gusten las torrijas las sacas del horno y viertes el almíbar sobre ellas dejando que se empapen bien. Es el momento de espolvorear más canela sobre ellas.

“Receta torrijas veganas”

Espero que te haya encantado esta receta de torrijas para  veganos. Como ya estás acostumbrad@ siempre pensamos en todo y esta vez hemos modificado la receta tradicional de torrijas para traerte uno de estos postres veganos fáciles como es esta delicia. Si no eres vegano y quieres probar otras variantes de este postre tradicional tan delicioso torrijas como son las torrijas de miel o las torrijas tradicionales al final de la receta encontrarás estas opciones.

¿Te apetece acompañar este delicioso postre con un entrante o un postre?

¿QUIERES COMPARTIR ESTA RECETA DE TORRIJAS VEGANAS CON TUS AMIGOS?

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on telegram
0/5 (0 Reviews)

Deja un comentario