Ingredientes Pisto manchego
- 1 pimiento rojo.
- 200ml salsa de tomate.
- 1 calabacín.
- Aceite de oliva virgen extra.
- 1 pimiento verde.
- 3 tomates maduros.
- 1 cebolla.
- Sal.
- 1 ajo.
¿CÓMO SE HACE EL PISTO MANCHEGO?
1.Picar pequeño el ajo y los pimientos. Pica también el tomate y el calabacín.
2. Verter el aceite de oliva en una sarten y sofreír el ajo.
3. Agregar la cebolla y los pimientos.
4. Cuando estén sofritos añade el calabacín.
5. Añadir el tomate cuando el calabacín este blandito.
6. Cocinar a fuego medio durante 15 minutos.
7. Añadir salsa de tomate y cocinar por otros 5 minutos.
8. ¡Listo! ¡Disfrútalo!
“Receta de pisto manchego”
El pisto manchego es un plato tradicional de la gastronomía española. Es una receta fácil de hacer que usa verduras de temporada.
Seguro que pasas por millones de páginas webs en las que ponen el verdadero pisto manchego. Sinceramente, hay millones de formar de hacer pisto, pero esta receta de la abuela va a ser la mejor que jamás probarás.
CURIOSIDAD
¿Sabías que entro de España encontramos el pisto manchego y el pisto andaluz?. Éste se diferencia de la receta que te he enseñado en que el segundo es una receta de pisto con berenjena y patata.
¿Cómo podemos acompañar el pisto?
¿Has oído alguna vez hablar de la receta pisto con huevo? Pues sí, acompáñalo con uno o dos huevos fritos y tendrás un plato completo a la vez que nutritivo y saludable.
Por último, para acompañar este delicioso plato y si te gustan los postres como a mi puedes probar uno de nuestros postres españoles como es la receta de arroz con leche o una de mis favoritas, la tarta de queso con arándanos. ¡Te van a enamorar!
¿Quieres mirar algún otro plato típico español?
¿Te falta algún ingrediente? ¿Se te ha roto algún utensilio necesario para cocinar?
No te preocupes, nosotros te ayudamos. Vete al apartado de tienda del menú y allí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar de una forma fácil y rápida.
¿QUIERES COMPARTIR ESTA RECETA DE PISTO MANCHEGO CON TUS AMIGOS?