TACOS VEGETARIANOS

tacos vegetarianos

Ingredientes TACOS MEXICANOS VEGETARIANOS

  • 150gr Frijoles de bote o cualquier otra legumbre.
  • 100gr de salsa de tomate.
  • 2 cucharaditas de Tabasco.
  • 1 cucharadita de comino en polvo.
  • 4 tomates cherry.
  • 1 aguacate.
  • 1 puñado de maíz cocido.
  • 4 tortillas de maíz (especiales para tacos).

¿CÓMO PREPARAR TACOS VEGETARIANOS?

1. Vierte los frijoles escurridos, la salsa de tomate, el tabasco y la cucharadita de comino en una sartén y calienta a fuego medio alto. Cuando empiece a hervir baja el fuego a mínimo y deja 5 minutos antes de apagar el fuego.

2. Trocea los tomates y el aguacate. Añade el maíz. Echa todos ellos a la salsa de los fríjoles que ya teníamos hecha y mezcla.

3. Coge las tortitas de maíz especiales para tacos y añádeles el relleno con la ayuda de una cuchara y sirve.

“Receta de tacos vegetarianos”

Esta es una elección perfecta si eres vegano o vegetariano o, simplemente, te apetece comer algo más saludable y ligero.

¿Te apetece probar una receta de tacos con carne?

Si quieres algo más de proteína puedes decidirte por unos tacos con carne o de pollo. ¡Te encantarán!

¡Echa un vistazo a una de estas salsa mexicanas para acompañar esta delicia de tacos!

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